健康板模型

健康餐盘法是一种用于计划膳食的简单工具. 它会带来美味的食物，对你有好处，增加能量，让你感到满足.

它可以帮助你控制淀粉的份量, 含碳水化合物的食物对血糖水平影响最大.

我们发现这个概念非常成功，因为它关注的是多吃非淀粉类蔬菜, 哪些碳水化合物和卡路里含量低，维生素含量高, 矿物质, 和纤维. 它还能帮助你获得足够的瘦肉蛋白.

这个浅显易懂的 健康餐盘模型 能使饮食计划更简单，更平衡，从长远来看对你有好处吗.

试着把你的午餐和晚餐盘子像下面这样摆放:

1. 蔬菜:

首先用蔬菜填满盘子的一半(至少两种). 蔬菜富含纤维, 抗氧化剂, 维生素和矿物质, 对你的身体也有好处.

2. 蛋白质:

接下来，用1/4的盘子填满蛋白质. 选择大约手掌大小的份量. 强调富含-3脂肪酸的鱼类, 瘦肉, 鸡蛋, 享受以植物为基础的替代品，比如豆类, 小扁豆, 豆腐, 坚果和种子.

3. 碳水化合物:

用未加工的、富含纤维的全谷物或淀粉类蔬菜填满盘子的最后1/4. 例如:藜麦、糙米或野生米、红薯、南瓜、碾碎小麦、燕麦、大麦等. 尽量少吃精制和加工过的碳水化合物.

4. 流体:

喝水解渴. 每天要经常喝水以保持体内水分.

健康餐盘模型通过将你的餐盘分成四个部分来简化膳食计划:

蔬菜用各种蔬菜填满你盘子的一半, 提供纤维, 抗氧化剂, 维生素, 和矿物质.

蛋白质:用瘦肉等蛋白质来源占据餐盘的四分之一, 富含omega-3的鱼, 鸡蛋, 或者像豆类这样的植物替代品, 小扁豆, 豆腐, 坚果, 和种子.

复合碳水化合物:将剩余的四分之一用作未处理的, 富含纤维的全谷物，如藜麦或淀粉类蔬菜，如红薯. 避免精制和加工的碳水化合物.

流体:全天多喝水，解渴，促进整体健康.